Зашто бисте требали размотрити фритезу на врућ ваздух без уља
Ако желите здравији начин да једете пржену храну,фритезе на врућ ваздух без уљасу одлични. Ови кул гаџети имају много предности и неопходни су за вашу кухињу.
Здравствене предности коришћења фритезе на врућ ваздух без уља
Коришћење фритезе на врућ ваздух без уља је добро за ваше здравље. Једна велика предност је мање уља у вашој храни. Студије показују да пржење на врућ ваздух може смањити уље у храни и до 90% у поређењу са пржењем у дубоком уљу. То значи да можете уживати у хрскавим оброцима без конзумирања превише уља.
Такође, пржење на ваздуху може смањити количинуакриламиддо 90%. Акриламид је штетна супстанца која се формира када се скробна храна кува на високој температури. Коришћењем фритезе на врућ ваздух без уља, једете мање акриламида, што вам помаже да останете здрави и смањује здравствене ризике.
Прелазак са пржене хране на пржену на врућем ваздуху и коришћење мање нездравих уља такође може помоћи код губитка тежине. Фритезе на врућ ваздух без уља смањују калорије из пржења до 80%, што олакшава контролу тежине уз уживање у укусним оброцима.
Разоткривање митова: Кување у фритези без уља
Мит 1: Храна није хрскава
Неки људи мисле да храна кувана у уљу има мањеручна фритеза на врућ ваздухније хрскаво. Али то није истина! Јаки вентилатори и висока температура чине храну хрскавом без пуно уља.
Мит 2: Ограничене могућности рецепата
Још један мит је да фритезе на врућ ваздух без уља имају мало рецепата. Заправо, постоји много рецепата за ове фритезе, као што су пилећа крилца, помфрит, филети лососа и пуњене паприке. Ови уређаји су свестрани, тако да ћете увек пронаћи нове рецепте за испробавање.
5 укусних и здравијих рецепата са фритезама на врућ ваздух без уља
Сада када смо истражили бројне здравствене предности коришћења фритезе на врућ ваздух без уља, време је да се упустимо у неке укусне рецепте који показују свестраност и укусност овог иновативног кухињског апарата. Ови рецепти нису само здравији због минималне употребе уља, већ пружају и бољи укус и текстуру, што их чини обавезним за свакога ко жели да ужива у јелу без гриже савести.
1. Хрскава пилећа крилца из фритезе
Састојци
1 фунта пилећих крилаца
1 кашика маслиновог уља
1 кашичица белог лука у праху
1 кашичица паприке
Со и бибер по укусу
Упутства за кување корак по корак
У чинији помешајте пилећа крилца са маслиновим уљем, белим луком у праху, паприком, сољу и бибером док се равномерно не премажу.
Загрејте фритезу без уља на врућ ваздух на 180°C (360°F).
Ставите зачињена пилећа крилца у корпу фритезе у једном слоју.
Пржите на врућем ваздуху 25 минута, окрећући на пола, док крилца не порумене и не постану хрскава.
2. Златно-смеђи помфрит
Састојци
2 велика кромпира боје румене боје, ољуштена и исечена на помфрит
1 кашика маслиновог уља
1 кашичица белог лука у праху
1 кашичица паприке
Со по укусу
Упутства за кување корак по корак
Исечени кромпир потопите у хладну воду најмање 30 минута, затим оцедите и осушите папирним убрусима.
У чинији промешајте кромпир са маслиновим уљем, белим луком у праху, паприком и сољу док се добро не премаже.
Загрејте фритезу без уља на врућ ваздух на 190°C (375°F).
Ставите зачињени помфрит у корпу фритезе на врућ ваздух и кувајте 20 минута, протресећи корпу на пола кувања.
3. Филети лососа из фритезе
Састојци
2 филета лососа
Лимунов сок од једног лимуна
2 чена белог лука, млевена
Свежи копар
Со и бибер по укусу
Упутства за кување корак по корак
Зачините сваки филе лососа лимуновим соком, сецканим белим луком, свежим мирођијом, сољу и бибером.
Загрејте фритезу без уља на врућ ваздух на 200°C (400°F).
3. Ставите зачињене филете лососа у корпу фритезе са кожом надоле.
Пржите на врућем ваздуху око 10 минута док лосос не буде потпуно скуван и лако се не одвоји виљушком.
Ови укусни рецепти показују колико фритеза на врућ ваздух без уља може бити свестрана када је у питању креирање здравијих верзија ваших омиљених јела без жртвовања укуса или текстуре.
4. Паприке пуњене сиром из фритезе
Ако жудите за укусним и задовољавајућим јелом које је и хранљиво и укусно, ове паприке пуњене сиром из фритезе су савршен избор. Пун живих боја и дивне комбинације састојака, овај рецепт показује свестраност фритезе без уља у креирању здравих, али укусних оброка.
Састојци
4 велике паприке (било које боје)
1 шоља куване киноа
1 конзерва црног пасуља, оцеђена и испрана
1 шоља зрна кукуруза
1 шоља сецканог парадајза
1 кашичица чили праха
1/2 кашичице кима
Со и бибер по укусу
1 шоља ренданог чедар сира
Упутства за кување корак по корак
Загрејте фритезу без уља на врућ ваздух на 185°C (370°F).
Одсеците врхове паприка, уклоните семе и по потреби одсеците доњи део како би стајале усправно.
3. У великој посуди помешајте кувану киноу, црни пасуљ, кукуруз, сецкани парадајз, чили у праху, ким, со и бибер.
Напуните сваку паприку смесом од киноа док не буду пуне до врха.
Ставите пуњене паприке у корпу фритезе на врућ ваздух и кувајте 20 минута или док паприке не омекшају.
Поспите сваку паприку ренданим чедар сиром и пржите на врућем ваздуху још 3 минута или док се сир не отопи и не почне да мехури.
Ове паприке пуњене сиром из фритезе су диван начин да уживате у здравом оброку који је пун укуса, а истовремено користите здравствене предности коришћења фритезе без уља.
Савети за максимално искоришћавање ваше фритезе на врућ ваздух без уља
Имам твој паметанфритеза на врућ ваздух у корпиСпремни сте да кувате здравије и укусније оброке? Ево неколико савета који ће вам помоћи да их најбоље искористите.
Избор правих састојака
Бирајте свеже, интегралне намирнице попут немасног меса, рибе и поврћа. Потребно им је мало уља и постају хрскаве у фритези на врућ ваздух. Додавање интегралних житарица и пасуља такође чини оброке здравијим.
Коришћење добрих састојака помаже да ваша јела буду здрава и укусна без пуно уља или масти.
Савладавање подешавања фритезе за савршене резултате
Контрола температуре
Знајте како да подесите праву температуру у фритези на врућ ваздух. Различите намирнице захтевају различите нивое топлоте. Рибљим филетима могу бити потребне ниже температуре, око 175°C. Пилећим крилцима могу бити потребне више температуре, око 190°C, за хрскавост.
Испробајте различите температуре да бисте пронашли шта најбоље функционише за сваку намирницу.
Тајминг је све
Време је кључно код пржења на ваздуху. Сваки рецепт захтева различито време кувања у зависности од дебљине и степена печења. Пажљиво пратите време како се храна не би прекувала или недокувала.
Окрените или протресите храну на пола кувања да би се равномерно запечала. Прилагодите време по потреби да бисте сваки пут постигли савршене резултате са вашом фритезом на врућ ваздух без уља.
Пример синтаксе листе:
Бирајте свежу, целовиту храну Користите немасно месо, рибу Бирајте разноврсно поврће Додајте интегралне житарице и пасуљ Испробајте различита подешавања температуре Пажљиво пратите време кувања Окрените или протресите храну на пола кувања
Ови савети ће вам помоћи да добро користите фритезу на врућ ваздух без уља. Можете направити здрава и укусна јела која су добра за вас.
Завршне мисли
Уживајте у здравијем кувању са самопоуздањем
Коришћење фритезе на врућ ваздух без уља може учинити ваше кување здравијим. Важно је да се осећате самопоуздано и узбуђено због коришћења овог сјајног кухињског алата. Пржење на врућ ваздух има многе здравствене предности, што га чини одличним избором за свакога ко жели да се боље храни.
Мање уља и мање калорија
Једна велика предност коришћења фритезе на врућ ваздух је то што вам је потребно много мање уља него код пржења у дубоком уљу. Студије показују да је за храну пржену у врућем ваздуху потребна само једна кашичица уља. То значи мање калорија, што помаже у контроли тежине и смањује ризик од превелике тежине.
Чува више хранљивих материја
Пржење на ваздуху задржава више корисних састојака у вашој храни у поређењу са пржењем у дубоком уљу. Користи врућ ваздух и мало уља за припрему укусних јела, а истовремено чува витамине и минерале. На овај начин добијате здраве оброке без губитка хранљивих материја.
Здравије, али укусније
Пржење на ваздуху прави здравије верзије пржене хране која је и даље укусна. Истраживања показују да храна пржена на ваздуху може имати укус пржене у дубоком уљу, али је боља за вас. Ово је одлично ако желите да уживате у својој омиљеној храни без осећаја кривице.
Коришћење фритезе на врућ ваздух без уља вам омогућава да испробате многе рецепте који вам помажу да једете боље, а да притом не изгубите на укусу или забави. Можете направити хрскава пилећа крилца, златни помфрит, сочан лосос и пуњене паприке са сиром. Фритеза на врућ ваздух вам пружа много начина да кувате укусне и здраве оброке.
Коришћењем фритезе на врућ ваздух без уља, кување можете учинити забавнијим, испробавати нове састојке и уживати у посластицама без гриже савести. Наставите да испробавате нове рецепте, мењајте старе омиљене за фритезу на врућ ваздух и делите своја укусна јела са другима који такође воле здраву исхрану.
Пример синтаксе листе:
Мање уља и мање калорија
Чува више хранљивих материја
Здравије, али укусније
Коришћење фритезе на врућ ваздух без уља помаже вам да бирате бољу храну док уживате у укусним оброцима. Будите самоуверени док истражујете нове начине кувања укусне хране која је добра за вас.
Запамтите, здраво кување може бити забавно! Све се своди на проналажење нових начина да уживате у одличним укусима, а да притом своје тело буде задовољно.
Време објаве: 06. мај 2024.