Откријте тајну неодољивих колача са сиром у фритези

Добродошли у Цхееси Гооднесс

Зашто морате пробати Цхееси Татер Тотс

Ако волите удобну храну, пробајте сираста татер мала.Ове укусне грицкалице имају хрскаву спољашњост и гњецав сир изнутра.Одлични су за ужину или прилог.

Коришћењем анваздух фритезаје брз и лак.За разлику од пећница којима је потребно претходно загревање, фритезе пеку татер за пола времена без додатног уља.Резултат?Хрустљави татер малине су спремнесамо 15 минута.

Шта ће вам требати

Пре него што почнете, сакупите састојке и алате.Потребне су вам смрзнуте погаче, исецкани сир (цхеддарје одлично) и било које друге укусе које волите.Фритеза је кључна за хрскавост.

Уверите се да је ваша корпа за фритезу чиста и сува пре него што додате татер.Поређајте их у једном слоју за равномерно кување.Лагано их попрскајте спрејом за кување да добијете пржену текстуру без превише уља.

Пошто сте урадили ове кораке, спремни сте да код куће правите сирнасте торте.

Затим ћемо научити како да скувате своје тортице у фритези и да буду савршено хрскаве.

Припремање татера у фритези

Почетак рада са вашом фритезом

Лако је направити колаче у фритези.Прво, загрејте својкорпе фритезе.Ово помаже да добијете савршене хрскаве мушке.За разлику од пећница, фритезама није потребно дуго време претходног загревања.

Једном твојручна фритеза на ваздухје спреман, ставите татер тотс у корпу.Уверите се да су у једном слоју.Ово им помаже да се равномерно кувају и постану хрскави.

Предзагревање и уређење корпе

Претходно загревање осигурава да је фритеза врела пре додавања татера.Важно је за равномерно кување и хрскавост.Поређајте татер у једном слоју за равномерно кување и златно-браон боју.

Идеална температура и време кувања

Подесите фритезу на 400 ° Ф.Ова температура равномерно кува татере и чини их хрскавим напољу.У само15 минута, добијате вруће, хрскаве тортице без додатног уља.

Постизање савршеног хрскавог

Да би ваша тортица била хрскава, протресите корпу на пола кувања.Ово омогућава да све стране сваког малишана добију врућ ваздух за равномерну хрскавост.

Важност протресања корпе

Протресање корпе до пола обезбеђује да све стране равномерно порумене.Спречава да се комади лепе заједно и чини их златно-браон.

Савети за равномерно кување

За равномерније кување, попрскајте мало спреја за кување на татер пре пржења.Ово им помаже да добију пржену текстуру без превише уља и подстиче равномерно затамњење.

Пратећи ове кораке, код куће ћете направити супер хрскаве колаче са сиром.

 

Тајна савршено сирних татера

Избор правог сира

Да бисте направили одличне колаче са сиром, изаберите прави сир.Различити сиреви се топе и имају различит укус.Изаберите онај који одговара вашем јелу.

Врсте сирева за топљење

Не топе се сви сиреви добро.Млади, влажни сиреви каомоззареллаа чедар се најбоље топи.Постају гњецави када се загреју, савршени за сираста мала деца.

Одлежани сиреви каоПармезаниАсиагоне топи се тако лако.Они додају укус, али не и гњецаву текстуру.

Улога сира у укусу

Сир такође додаје арому торту.Чедар сирима оштар укус који се добро слаже са хрскавим татерима.Моцарела је растегљива и блага, добра је са топлим кромпиром.

Познавање различитих сирева помаже вам да одаберете најбољи за топљење и укус.

Топљење сира до савршенства

Сада хајде да научимо како да истопимо сир како треба.Тајминг и техника су кључни.

Време и техника

Сир се топи на око 90°Ф (32°Ц).За чедар на начосу, топи се на око 150 ° Ф (66 ° Ц).Растопите сир полако на лаганој ватри да бисте избегли зрнастост или масноћу.

Користећинатријум цитрат or натријум хексаметафосфат (топљење соли) помаже да остане глатко без губитка укуса.

Додатни појачивачи укуса сира

Додајте зачине попут паприке или белог лука у праху за више укуса.Мешање различитих исецканих сирева може додати и нове укусе.Пробајте димљенигаудаили орашастишвајцарски сирза јединствене укусе.

Користећи ове савете и испробавајући нове ствари, направићете најбољу сирасту мачку икада!

 

Прилагођавање ваших Цхееси Татер Тотс

Сада када знате како да направите сираста татера, хајде да додамо неке забавне укусе.Своје малине можете претворити у укусан оброк са различитим зачинима и преливима.

Додавање додатних укуса

Зачини и зачинско биље за бољи укус

Додавање зачина чини татер тотс још бољим.Пробајте бели лук у праху, лук у праху или паприку.Сваки зачин даје посебан укус.Можете користити и зачињену со илиОлд Баи зачинза додатни укус.

Лично искуство:

Обожавам да испробавам нове зачине на својим малинама.Чини их невероватним укусом!Мало биља и зачина може претворити ову ужину у нешто посебно.

Да бисте зачинили своје торте, додајте 1 кашику зачина на 16 унци пецива пре пржења на ваздуху.На овај начин, укус пролази кроз цео малишан.

Други начин је да прскате малишане спрејом за кување, а затимпоспите их крупном сољуили других зачина пре пржења на ваздуху.То их чини хрскавим и укусним.

 

Додавање протеина за већи оброк

Да би ваши колачи са сиром били пунији, додајте протеине попут комадића сланине, шунке исечене на коцкице или млевене говедине.Ово чини јело срдачним и укусним.

Лично искуство:

Открио сам да додавање комадића сланине или млевене говедине претвара моје сирнате торте у пун оброк.Мешавина сира и меса је тако добра!

Додавањем ових протеина, ваши сирасти татер деца постају оброк у коме можете да уживате било када.

 

Прављење оброка

Упаривање са умацима и сосовима

Сосови за потапање чине ваше сирнате малине још бољим.Пробајте класичне дипове попутпрелив за месо на жару or Ранч прелив.За нешто другачије, покушајтесрирацха маиоза зачин илимед сенфза слатко-слан укус.

Лично искуство:

Обожавам да умачем своје сирасте торте у различите сосове.Сваки залогај чини узбудљивим!

Испробавање нових умака учинило је једење ових грицкалица забавним за мене и моју породицу.

 

Забавни начини служења

Послужите своје прилагођене колаче са сиром на хладан начин.Користите мини тигање за рустикални изглед или дрвене тањире са свежим зачинским биљем за елеганцију.Креативне идеје за послуживање чине јело забавнијим.

Лично искуство:

Послуживање мојих сирастих татера на јединствен начин увек импресионира моје пријатеље и породицу.Било да се ради о лежерним забавама или посебним догађајима, креативне презентације су увек хит!

Ако будете креативни у начину на који их сервирате, учинићете своје торте са сиром још пријатнијим.

 

Идеје за послуживање и упаривање

Сада када знате како да направите сирасте тортице, хајде да причамо о томе како их послужити.Додавање укусних умака и прилога чини их још бољим за сваки догађај.

 

Најбољи умаци за колаче од сира

Забавно је упаривање ваших сирастих татера са укусним умацима.Постоји много избора, од класичних до нових укуса.

Цлассиц и Нев Дипс

Ранцх дресинг је класичан дип који се добро слаже са сирастим татерима.Његов хладан укус се лепо слаже са топлим сиром.За нешто другачије, пробајте срирацха мајо за зачин или медени сенф за слатки и слани укус.

Изјаве:

Јордан: Џордан је рекао да је ово „кесо тако кремасто и глатко“, а „воћност од јалапења заиста сија“.Питате се у шта да умочите дроњке?Ово.То је ово.

Домаћекуесо дипсајалапеносдодаје нови обрт.Богати укуси чине сваки залогај посебним.

Прављење домаћих умака

Прављење сопствених умака омогућава вам да изаберете укусе који вам се највише допадају.Користите оштар цхеддар сир, зелени чили и зачине да направите укусне умаке који се одлично слажу са сирастим колачима.

Ако будете креативни са својим умацима, можете претворити једноставне грицкалице у гурманске посластице.

 

Шта послужити са сирним татером

Додавање прилога вашим сирним татерима чини оброке узбудљивијима.Можете да будете једноставни или око њих креирате тематске оброке.

Комплементарна јела

Послужите сирнате торте са баштенским салатама или воћним тањирима за лагани контраст.Поврће на жару као што су тиквице или паприке такође се добро слажу без надјачавања укуса сира.

Ове комбинације чине одличне оброке за необавезна дружења или опуштене вечере.

Прављење тематског оброка

Креирајте тематске оброке са својим сирастим малинама додавањем елемената из различитих кухиња или годишњих доба:

Гозба за Дан игре: Додајте начос, гвакамоле и салсу за намаз за гледање спортова.

Брунцх Бонанза: Упарите их са сланином и кајганом за ручак.Додајте и сок од поморанџе или мимозе!

Фиеста Фиеста: Послужите уз фајитас и пико де гало за мексички штих.Додајте маргарите или агуа фреске за забавна пића.

Ове идеје вам помажу да сваки оброк учините посебним тако што ћете се фокусирати на сирасту доброту!

 

Последње мисли

Рекапција Цхееси Јоурнеи

Док завршавамо наше путовање са сиром, хајде да се присетимо кључних тачака ове забавне авантуре кувања.

Кључне Такеаваис

Током овог сирастог путовања, научили смо како да направимо супер хрскаве тортице са гњецавим сиром.Од претходног загревања и слагања корпе у фритези до таљења сира како треба, сваки корак нам помаже да направимо укусну ужину или прилог.

Такође смо погледали начине да прилагодимо наше тортице.Додавање зачина, биља и протеина може их претворити у заситна јела пуна укуса.Опције за прављење овог јела су бескрајне и узбудљиве.

Подстрек за експериментисање

Док започнете своје сопствене пројекте, позивам вас да испробате нове ствари.Било да се ради о мешању различитих сирева, испробавању нових зачина или додавању хладних умака и сосова, не плашите се да истражите нове укусе.